Rohes Ei in Essig legen

Ein rohes (!) Hühnerei wurde in eine Schale mit Essig gelegt.

Rohes Ei in Essig legen

Eine Schale und ein rohes Ei

Rohes Ei in Essig legen

Essig zugeben

Rohes Ei in Essig legen

Bläschen zeigen an, daß der Vorgang noch andauert

Rohes Ei in Essig legen

Das rohe Ei ohne Schale

Die Eierschale löst sich komplett auf. Der ganze Prozeß dauert bis zu einem halben Tag, es kann sein, daß man den Essig mehrfach austauschen muß. Heftige Blasenbildung an der Oberfläche der Eierschale zeigt, daß die chemischen Vorgänge gerade aktiv sind.



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